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    • 产品名称: N-2000嫩化机
    • 产品型号: N-2000
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N-2000 嫩化机


该机是参考国外设备研制而成的。肉块放入料后,由两组旋转齿形刀将其扎割。本机可以使肌肉纤维束被破坏,经过活化的肉块,在腌制及滚揉的时候可以更快、更多的吸收盐水及佐料,能够缩短加工时间,提高出品率。

 

产量(kg/h) 电源电压(v) 电功率(kw)
2000 380 0.75

 

刀间距(mm) 外形尺寸(mm)
6 800x620x750