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联系汉普机械
    • 产品名称: ZKHM-600真空和面机
    • 产品型号: ZKHM-600
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询价

□ 本机主体采用优质不锈钢制造。
□ 采用独特的结构,密封件和轴承更换更方便 
   容易。`
□ 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋
   白质在最短时间、最充分的吸收水分,形成 
   最佳的面筋网络,面团光滑,富有强弹性,
   延展性极佳。面团呈微黄色,煮熟的薄面带
   (条)呈半透明状。
□ 吃水率高,本机吃水率在38%~50%时均可
   正常和面。
□ 本机采用独特的专利搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。
□ 采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。

 

适用于面包等烘焙行业使用.